logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 23359x
Language: Česky
1.98 € (0.5 €/porcii)
40 minút
4 porcie
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 331 kJ (79 kcal) 4 %
  • Cukry 0.7 g   1 %
  • Tuky 2.99 g   4 %
  • Mastné kyseliny 0.39 g   2 %
  • Sodík 0.096 g   4 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborne vyvážený diétny a zdravý pokrm, ktorý podľa podrobného videa zvládnete hneď na prvýkrát.

mäsový vývar hydinové, bravčový, hovädzí ... {text: "Ak vývar nemáme, potom ho nahradíme podľa vlastnej úvahy kockou bujónu."} 500 g 16,7 kcal
chilli omáčka 1/2 lyžičky - podľa chuti {text: "Ak budete pokrm podávať menším deťom, potom túto ingredienciu úplne vynechajte."} 4 ml 9 kcal
soľ podľa chuti - 1/2 lyžičky 3 g 0,1 kcal
špagety podľa potreby {text: "Najlepšie je použiť špagety zo semolinové múky."} 200 g 286,6 kcal
olej slnečnicový 2 lyžice {text: "Podľa chuti použijte svoj ​​obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} 14 ml 116,2 kcal
mrkva 150 g 63,8 kcal
cibuľa 1/2 kusa - podľa chuti 40 g 16,4 kcal
pór podľa chuti 100 g 41,8 kcal
cibuľka jarná najlepšie zelená časť 30 g 10 kcal
petržlen podľa chuti 20 g 12,6 kcal
sójová omáčka 3 lyžice 21 ml 11,5 kcal
hydinové mäso podľa potřeby 250 g 406,6 kcal
škorica mletá 1/8 lyžičky 0.5 g 0,8 kcal
zázvor mletý 1/2 lyžičky 1 g 3,4 kcal
chilli 1/8 lyžičky podľa chuti {text: "Pri tejto dávke bude pokrm len slabo pálivý, vhodný pre väčšie deti."} {text: "Ak budete pokrm podávať menším deťom, potom túto ingredienciu úplne vynechajte."} 0.5 g 0 kcal
čierny kardamón mletý 1/4 lyžičky 0.5 g 1,6 kcal
vajcia slepačie 2 kusy 120 g 159,5 kcal
ústřicová omáčka thajská 3 lyžice 21 ml 9 kcal
  1. Pekinske rezance s kuracím mäsom zahájime prípravou vývaru, ktorého potrebujeme okolo 500 ml. Ak vývar nemáme, tak si do hrnca nalejeme 500 ml vody, a keď začne vrieť, tak vhodíme kocku mäsového bujónu. Môže byť hydinový, ale aj hovädzí, alebo bravčový. Keď sa kocka rozpustí, varič vypneme.
  2. Do vývaru pridáme 1/2 lyžičky chilli omáčky {text:"Ak budete pokrm podávať menším deťom, potom túto ingredienciu úplne vynechajte."}, ktorú rovnomerne rozmiešame .
  3. Do hrnca na cestoviny vlejeme 2 litre vody, pridáme 150 ml vývaru s prídavkom chilli omáčky a dosolíme podľa chuti. Keď začne voda vrieť, tak pridáme 200 gramov špagiet zlomených na polovicu. Asi po minúte ich premiešame, aby sa nezlepili a varíme ich do mäkka. Keď sú hotové, tak ich necháme na sitku odkvapkať.
  4. Medzitým si orestujeme zeleninu. Môže byť čerstvá, mrazená, alebo kombinácia oboch. Na panvicu vlejeme 1 lyžicu oleja, a necháme ho rozohriať na 120°C. Prihodíme 150 gramov mrkvy nakrájané na kolieska, alebo malú, tzv " baby " mrkvu. Ďalej 40 gramov cibule, 100 gramov póru, 30 gramov zelenej časti jarnej cibuľky pre farbu a 20 gramov petržlenu. Množstvo zeleniny môžeme tiež podľa chuti a potreby meniť, celkovo by jej malo byť váhovo o trochu menej ako mäsa. Prilejeme asi 50 ml vývaru, 2 lyžice sójovej omáčky a restujeme stále pri rovnakej teplote okolo 120°C. Tekutiny na panvici udržujeme len malé množstvo. Ak by bolo tekutiny moc, potom by sme zeleninu skôr varili, než restovali. Keď je zelenina mäkká, tak necháme tekutinu odpariť a varič vypneme. Najtvrdšie býva mrkva, preto sa zameriame práve na ňu.
  5. Teraz si orestujeme hydinové mäso. Na panvicu vlejeme 1 lyžicu oleja, a teplotu udržiavame okolo 120 až 140°C. Prihodíme 250 gramov hydinového mäsa nakrájaného na rezance, prilejeme asi 50 ml vývaru, 3 lyžice ustricovej omáčky, 1/8 lyžičky mletej škorice, 1/2 lyžičky mletého zázvoru, 1/8 lyžičky čili korenia {text:"Ak budete pokrm podávať menším deťom, potom túto ingredienciu úplne vynechajte."} a 1/4 lyžičky čierneho mletého kardamónu. Restujeme rovnako ako zeleninu - podlievame veľmi malým množstvom vývaru.
  6. Keď je mäso mäkké, tak prihodíme zeleninu, špagety a restujeme. Opäť trošinku podlievame vývarom, takmer celý by sme ho mali spotrebovať, tým bude slanosť akurát.
  7. Asi po piatich minútach restovania vlejeme dve vidličkou rozmiešané vajcia, pridáme lyžicu sójovej omáčky a za stáleho prehadzovania čakáme až vajcia stuhnú. Tým je pokrm hotový a ihneď ho servírujeme. 
  • Linecké cesto
    video

    Linecké cesto

    Návod na výrobu poctivého lineckého cesta bez éčok, stabilizátorov a iných chemikálií. |

    Z uvedeného receptu urobíme podľa hrúbky cesta asi 4 až 5 veľkých táckov sušienok. |

    Z cesta môžeme vykrajovať ľubovoľné tvary a podľa rôznych receptov je ďalej upravovať. 

    Porci uvaříte za 0.14 €


     16398    30 minút
  • Orlie oko z údeného mäsa
    video

    Orlie oko z údeného mäsa

    Veľmi rýchly a chutný pokrm za pár korún. Je len z niekoľkých ingrediencií a rýchlo hotový. Najlepšie je ho podávať so zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     17753    15 minút
  • Perník za päť minút
    video

    Perník za päť minút

    Tento perník máte naozaj za chvíľku, presnejšie skôr, než manžel vyvenčí psa. | Majte na pamäti, že tento recept je naozaj taký núdzový "vyprosťovák". Ak máte čas perník v teplovzdušnej rúre upiecť normálnym spôsobom, potom bude nielen chutnejšie, ale aj dlhšie vydrží čerstvý. V tom prípade pečte pri 180 ° C asi 20 až 30 minút. {text:"Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred."}

    Porci uvaříte za 0.14 €


     6723    5 minút
  • Čo je to kuskus?

    Čo je to kuskus?

    Čo je to kuskus a odkiaľ pochádza? Kuskus sa môže vyrábať aj z iných obilnín. Možno vás tiež prekvapí, že kuskus patrí medzi cestoviny.

     


     18658  
  • Jahňacie stehno na cesnaku
    video

    Jahňacie stehno na cesnaku

    Ak máte chuť na zverinu, toto je jeden z najjednoduchších receptov. Výsledok je naozaj zaručený! |

    Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

    Porci uvaříte za 1.41 €


     6985    2 hodiny
  • Makový baránok
    video

    Makový baránok

    Výborný baránok pre tých, ktorý majú radi mak. Cesto vyrobíme veľmi ľahko - jednoduchým zmiešaním všetkých ingrediencií a šup do rúry.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     6721    1 hodina
  • Brokolicové karbonátky s hráškom
    video

    Brokolicové karbonátky s hráškom

    Tento recept je vynikajúci nielen pre vegetariánov. Podľa nášho videa ho zvládnete úplne hravo. | Karbonátky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     7524    40 minút
  • Diétný zeleninový dip
    video

    Diétný zeleninový dip

    Lahodný dip, ktorý máte za chvíľku, a navyše je k vášmu telu veľmi priateľský.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     10773    5 minút
  • Mäsovo-ryžové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
    video

    Mäsovo-ryžové plnené papriky s paradajkovou omáčkou

    Veľmi obľúbené jedlo podávané v mnohých reštauráciách. Ak si ho uvaríme doma, máme istotu, že nejeme treba kone ... |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     10412    1 hodina
  • Mäsové kelové knedličky s paradajkovou omáčkou
    video

    Mäsové kelové knedličky s paradajkovou omáčkou

    Mäsové knedličky sú skvelá náhrada plnených paprík. Ak nemáte radi papriku, vyskúšajte tento recept. |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     9058    1 hodina
  • Plnené bravčové pliecko v hamburgskej omáčke
    video

    Plnené bravčové pliecko v hamburgskej omáčke

    Ak ste tento senzačný pokrm ešte nemali, začnite si pripravovať ingrediencie! Síce si u rúry počkáte, zato odmenou bude neskutočne krehký a lahodný pokrm bez akýchkoľvek chemikálií a éčok. |

    Najlepšie je rozhodne toto lahodné jedlo servírovať s knedľou. |

    Množstvo porcií sa odvíja od veľkosti mäsa. Ak teda potrebujeme porcií viac, volíme väčší kúsok prasiatka. Aj tak bude omáčka stačiť napríklad pre 12 porcií.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     27062    150 minut
  • Pikantný španielsky vtáčik
    video

    Pikantný španielsky vtáčik

    Výborná a pikantná úprava mäsa, ktorou sa každý kuchár zavďačí každému stravníkovi. |

    Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.

    Porci uvaříte za 1.26 €


     7597    80 minút
  • Dijonská majonéza
    video

    Dijonská majonéza

    Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ingrediencií, ktoré doma vždy nájdete.|

    Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     9020    5 minút
  • Perník so slivkovým lekvárom
    video

    Perník so slivkovým lekvárom

    Tento perník je jeden z najlahodnejších a rozhodne by mohol súťažiť aj vyhláseným pardubickým. |

    Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do perníka pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto perník nielen na krajoch, ale aj uprostred.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     15440    70 minút
  • Šampiňóny plnené nivou
    video

    Šampiňóny plnené nivou

    Rýchle, zdravé a lacné jedlo, ktoré zvládne naozaj každý. |

    Ideálne je tento pokrm podávať so zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     24527    30 minút
  • Veľkonočná plnka
    video

    Veľkonočná plnka

    Výborný pokrm, ktorý si veľa ľudí robí nielen na Veľkú noc. Plnka je báječná po celý rok! |

    Do plnky patria podľa tradície sekané mlade žihľavy. Ak je však nemáme, skvelou náhradou je petržlenová vňať. |Servírujeme ako samostatný pokrm napríklad s chlebom natretým horčicou s plátkami plnky, alebo je plnka vynikajúci so zemiakovou kašou. Podávame s bohatou zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     51756    70 minút
  • TRISTAR RK 6112 - recenzia ryžovara

    TRISTAR RK 6112 - recenzia ryžovara

    Je dobrý do kuchyne ryžovar, a alebo je to zbytočnosť? Aký si kúpiť, a na čo dávať pozor? |

    Tento výrobok sme popísali len preto, že sa nám páčil pomer cena a výkon. Reklamu tohto výrobku si u nás nikto neobjednal, berte tento článok ako odovzdanie praktické zkušennosti s konkrétnym výrobkom. Výrobok sme testovali naozaj úplne nezaujato.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     8629    25 minút
  • Zemiakový šalát s jogurtom
    video

    Zemiakový šalát s jogurtom

    Ak použijete nízkotučný jogurt, získate veľmi zdravé a navyše nízkokalorické jedlo. |

    Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|

    Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice, údenina alebo syr apod.|

    Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|

    Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     29504    1 hodina
  • Rýchla a lacná hydinová polievka s ryžou
    video

    Rýchla a lacná hydinová polievka s ryžou

    Túto polievku uvaríte rýchlosťou blesku. Síce je lacná, ale zato výdatná a veľmi chutná. S bielym pečivom alebo chlebom ju môžete servírovať ako hlavné jedlo.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     7201    30 minút
  • Špiková pochúťka
    video

    Špiková pochúťka

    Niekto tento pokrm miluje, iný by sa ho nedotkol. Podľa tohto receptu chutí takmer každému ... |

    Morek obsahuje veľa zdraviu prospešných látok.|

    Vývar si pochopiteľne uchováme pre ďalšie použitie. Nechceme - li mať vývar príliš mastný, tak ho necháme vychladnúť a potom z hladiny vrstvu tuku zoberieme. Ten môžeme použiť ďalej v kuchyni treba do polievok, kde je tuku málo - napríklad do bramboračky.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     16690    30 minút