logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 14905x
Language: Česky
4.29 € (0.14 €/porcii)
1 hodina
30 placiek
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1349 kJ (322 kcal) 16 %
  • Cukry 16.39 g   18 %
  • Tuky 13.93 g   20 %
  • Mastné kyseliny 0.77 g   4 %
  • Sodík 0.314 g   13 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborné a jednoduché čokoládové marokánky, ktoré chutia všetkým, ktorí nie sú alergickí na oriešky.

papaya sušená podľa chuti 100 g 342,7 kcal
mandle podľa chuti 100 g 580,6 kcal
mlieko polotučné polotučné, plnotučné alebo odtučnené .... 250 ml 113,4 kcal
šľahačka 1 kelímok (180 až 250 ml) 200 ml 649,2 kcal
cukor vanilkový 1 balenie 20 g 80,2 kcal
skořicový cukr 1 balenie 20 g 150,9 kcal
cukor kryštál alebo lepšie trstinový alebo hnedý 80 g 321 kcal
med včelí alebo púpavový - 2 lyžice 32 g 104,1 kcal
pšeničná múka hladká 4 lyžice 40 g 143,3 kcal
arašídy slazené podľa chuti 100 g 472,9 kcal
kandované ovoce podľa chuti 40 g 105,7 kcal
čokoláda mliečna alebo horká - podľa chuti 100 g 422,7 kcal
papier na pečenie podľa potreby 0 -
  1. Marokánky s čokoládou začneme rozsekáním mandlí v robote. Záleží len na vás, ako veľké kúsky mandlí chcete, niekto je dokonca dáva v celku.
  2. Do hrnca vlejeme 250 ml mlieka {text:"Použiť môžeme mlieko podľa vlastnej úvahy - polotučné, plnotučné alebo odtučnené ...." }, kelímok smotany na šľahanie, balíček vanilkového cukru, balíček škoricového cukru, 80 gramov trstinového, hnedého alebo bieleho cukru. Ďalej pridáme 2 lyžice medu, ktorý môže byť včelí alebo púpavový a 40 gramov hladkej múky.
  3. Metličkou starostlivo obsah hrnca rozmiešame do hladka. 
  4. Až teraz zapneme varič a nastavíme ho na 100°C, alebo jednoducho na veľa málo. Určite od neho neodchádzame a stále miešame. Toto je kľúčová operácia, obsah hrnca sa nesmie začať páliť, inak marokánky budú horké. Preto miešame, kým nezačne kaša prebublávať, potom ju ihneď vypneme, hrniec zložíme z variča a ešte asi minútu miešame.
  5. Do čiastočne schladené zmesi prihodíme nasekané mandle, 100 gramov sladených arašidov, 100 gramov sušenej papáje, 40 gramov kandizované pomarančovej kôry, alebo kandizovaného ovocia a premiešame.
  6. Na papier na pečenie nanášame menšie kopčeky, počítajme s tým, že sa ešte trochu rozlejú do strán. Celkovo sú menšie placky lepšie, než veľké.
  7. Pečieme v rúre pri 160°C asi 45 minút do ružova.  {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime.", Title : "Varovanie !" }
  8. 100 gramov dobrej čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli. {text:"Vodný kúpeľ je veľmi jednoduchá - dva hrnca dáme do seba, do väčšieho dáme trochu vody a tú zahrievame. V menšom hrnci rozpúšťame čokoládu. Týmto spôsobom si zaistíme, že sa nikdy nebude pripaľovať. " } Počkáme, až sa rozpustí aj posledné kúsky a potom silikónovým štetcom nanášame na spodnú stranu vychladnutých marokánek. Čokoládu tiež môžeme aplikovať namáčaním.
  9. V chlade necháme marokánky zatuhnúť a môžeme sa do nich pustiť.

Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime. 

Suroviny v recepte (mandle, kandizovaná kôra, arašidy a papaya) berieme ako základné vodítko. Ak by vám v marokánkách chutili ešte iné ingrediencie, pokojne ich pridajte. Váhovo je tieto ingrediencie možné zvýšiť ešte asi o polovicu.

  • Tekvicový kompót DIA
    video

    Tekvicový kompót DIA

    Zabudnite na tie doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je vynikajúca nielen na ozdobu torty, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |

    Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo.|

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto.|

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     7994    2 hodiny
  • Kurací plátok s broskyňovým prelivom a vaječnou oblohou
    video

    Kurací plátok s broskyňovým prelivom a vaječnou oblohou

    Výborný kurací plátok so známou kombináciou. Broskyňa dodá mäsu tropickú chuť a vajíčko zase zvýši obsah bielkovín v pokrme.

    Porci uvaříte za 0.87 €


     9239    20 minút
  • Excelentné kurča s kari plnkou
    video

    Excelentné kurča s kari plnkou

    Toto je naozajstná pochúťka. Plnka privedie chuť kurčaťa až k nečakanej dokonalosti. |

    K tomuto pokrmu sa hodia varené zemiaky, zemiaková kaša, alebo napríklad čerstvý chlieb. Možno tiež servírovať so šťouchanými zemiakmi, alebo jednoducho podľa chuti.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     10834    90 minút
  • Rigatoni so slaninou
    video

    Rigatoni so slaninou

    Veľmi obľúbený a tiež rýchly recept na talianske cestoviny, ktoré vám iste budú chutiť.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     8427    25 minút
  • Rascové žemle
    video

    Rascové žemle

    Výborné žemličky bez chémie a navyše s jednoduchou prípravou a videoreceptom. Ak urobíme 14 žemlí, potom budú o trošku väčšie, ako tie kupované.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     5916    90 minút
  • Kôprová polievka s vajcom
    video

    Kôprová polievka s vajcom

    Výborná a rýchlo hotová polievka, na ktorú nepotrebujete žiadne kuchárske vedomosti. Iste ju zvládnete hneď na prvýkrát.|

    Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     12276    40 minút
  • Rýchla pikantná krkovička
    video

    Rýchla pikantná krkovička

    Lahodná a takmer nepálivá krehká krkovička, ktorú máte v rúre za pár minút a potom už len s tanierom čakáte na tú krehkú chuť mäsa. |

    Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, chlebom aj pečivom.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     16522    100 minút
  • Staročeské ušelo

    Staročeské ušelo

    Starodávny tradičný recept, ktorý sa pripravoval na mnoho spôsobov. | V dávnych dobách sa tiež pridávala kapusta, slanina, údené mäso, bylinky atď. Pokrm sa varil aj na veľkonočné sviatky.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     5541    35 minút
  • Kurací vývar
    video

    Kurací vývar

    Vývar je dôležitá ingrediencia do mnohých pokrmov. Ako ho správne pripraviť a uchovať? |

    Veľmi vhodné je vývar podávať pri chorobe. Ako už babičky vraveli - má naozaj silu. |

    Chorým ho podávajte treba teplý v hrnčeku, ochutiť ho môžete napríklad trochou magi. |

    Najlacnejšiu polievku z vývaru urobíte tak, že vrátite obrané mäso do vývaru a rozkvrdláte do vriaceho vývaru jedno až dve vajcia. Dochutiť, dosoliť a hotovo.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     10486    45 minút
  • Rybie karbonátky s karfiolom
    video

    Rybie karbonátky s karfiolom

    Výborné a tiež zdravé karbonátky, ktoré podľa videa zvládnete veľmi ľahko.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     7077    40 minút
  • Zapečený zemiak s kuracím párkom
    video

    Zapečený zemiak s kuracím párkom

    Tieto zemiaky sú vždy také malé gastronomické dielo, kde každý kúsok je originál. Vždy však tento pokrm bude lacný a zvládne ich naozaj každý. |

    Výhodou je fakt, že môžete v jednom záťahu urobiť jedlo pre vegetariána aj mäsožravce v jednej rúre. Výber ingrediencií pre tento recept je totiž obrovský, záleží len na vašej fantázii. |

    Dva zemiaky po 150 g v surovom stave nasýti bez problémov dospelú osobu. Tretí kúsok už dá málokto. 

    Porci uvaříte za 0.54 €


     19576    100 minút
  • Hrianka so zapečeným syrom
    video

    Hrianka so zapečeným syrom

    Lacná večera, ktorú máte hotovú naozaj za chvíľku. Veľmi vhodné je podávať ju so zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     12111    10 minút
  • Domáca cibuľová light Lučina
    video

    Domáca cibuľová light Lučina

    Výborný nízkotučný cibuľový syr, ktorý veľmi pripomína syr lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     6402    1 deň
  • Grilovaná zelenina plnená mäsom

    Grilovaná zelenina plnená mäsom

     


     3309  
  • Domáci čokoládový pribináčik
    video

    Domáci čokoládový pribináčik

    Prečo kupovať drahý a presladený kakaový pribináčik, keď doma jeho výrobu máte plne pod kontrolou a za pár korún? | 

     

    Nabudúce nechajte pribináčik urobiť svoje deti. Budú nadšené a určite sa niečo naučia.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     12485    5 minút
  • Hovädzia panenka s korenenou omáčkou

    Hovädzia panenka s korenenou omáčkou

     


     6089  
  • Kapria polievka

    Kapria polievka

    Ak kapra dostanete, potom je polievka takmer zadarmo. Robte si ju nielen na vianoce, je naozaj zdravá. |Ak ju chcete menej tučnú, potom vynechajte smotanu, alebo ju dajte menšie množstvo.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     8301    45 minút
  • Grilované zemiaky
    video

    Grilované zemiaky

    Určite ich pozná každý, ale ako na to? Tu je návod na veľmi jednoduchú prípravu s excelentným výsledkom.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     24389    30 minút
  • Karbonátky so zemiakovou kašou
    video

    Karbonátky so zemiakovou kašou

    Kompletné lacné jedlo s výbornými karbonátky, ktoré zvládne podľa nášho videa aj začínajúci kuchár.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     14566    80 minút
  • Hubová chuťovka na rasci
    video

    Hubová chuťovka na rasci

    Ak ste našli huby, potom máte túto chuťovku takmer úplne zadarmo. |

    Konzumujte vždy iba huby, ktoré stopercentne poznáte! Ako fotoreportér som niekoľkokrát fotografoval otrávených hubárov na JIS a verte mi, že to je veľmi smutný pohľad a pocit bezmocnosti. Radšej zostaňte o hlade, než aby vám začala zlyhávať pečeň aj iné orgány ... |

    Najjedovatejší hubu Európy a Severnej Ameriky muchotrávku zelenú spoznáte na prvý pohľad jednoducho - rastie totiž z tzv. vajíčka, čiže pošvy či kalichu smrti. (pozri foto v galérii)

    Porci uvaříte za 0.11 €


     9941    10 minút