Uhorkový šalát s červenou cibuľkou
-
Energia 112 kJ (27 kcal) 1 %
-
Cukry 4.01 g 4 %
-
Tuky 0.18 g 0 %
-
Mastné kyseliny 0.03 g 0 %
-
Sodík 0.202 g 8 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Ak robíte šalát prvýkrát, pamätajte na to, že pridať látky na ochutenie môžete vždy, ale uberať sa nedá. Preto dávajte predpísané množstvo ingrediencií postupne.
Suroviny
uhorka šalátová | 1 kus | 700 g | 112 kcal |
cibule červená | 1 menší kus (v núdzi použijeme normálne) | 60 g | 23,4 kcal |
ocot | 1 a 1/2 lyžice | 15 ml | 6,2 kcal |
soľ | 1/3 lyžičky | 4 g | 0,2 kcal |
cukor krupica | 1 a 1/2 lyžice (alebo kryštál) | 18 g | 72,2 kcal |
korenie mleté | 1/8 (na špičku lyžičky) | 0.5 g | 0 kcal |
Postup
- Šalátovú uhorku olúpte a nastrúhajte do misky.
- Prilejte asi 500 ml vody, najlepšie vychladené, alebo veľa studené.
- Pridajte ocot, cukor, soľ, korenie, cibuľu a všetko niekoľkokrát premiešajte.
Ďalšie videorecepty na šaláty nájdete TU.
Šalát je najlepšie podávať dobre vychladený.