logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 18418x
Language: Česky
0.69 € (0.07 €/porcii)
60 minút
10 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 2555 kJ (610 kcal) 31 %
  • Cukry 0.97 g   1 %
  • Tuky 63.62 g   91 %
  • Mastné kyseliny 0.01 g   0 %
  • Sodík 0.001 g   0 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Všetci sme o ňom počuli, ale ako správne na neho? Pozrite sa na recept "polopate" ...

špikové kosti 4 až 5 kusov podľa potreby 400 g 3153,6 kcal
cibuľa 1 až 2 kusy 120 g 49,3 kcal
sušená zeleninová zmes 2 lyžičky návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} 8 g 22,6 kcal
bobkový list 1 kus 0.01 g 0 kcal
nové korenie 4 až 5 guličiek 0.3 g 0 kcal
korenie celé 6 až 7 guličiek 0.3 g 0 kcal
  1. Do tlakového hrnca dáme kosti, nalejeme asi 3 litre vody a pridáme cibuľu, sušenú zeleninu, bobkový list, čierne korenie a nové korenie.
  2. Necháme hrniec pískať asi 25 minút.
  3. Potom z kostí vytiahneme špik, rozmelníme, a potom ho vrátime do vývaru.
  4. Povaríme asi 15 minút a potom všetko preženieme sitom. To volíme radšej dosť jemné, pretože by nám mohli "utiecť" do vývaru drobné úlomky kostí ... 
  5. Vývar je hotový a môžeme si ho zamraziť, zasterilovat alebo rovno spracovať.

Ďalšie videorecepty na polievky nájdete TU.

Pokiaľ nechceme mať vývar príliš tučný, tak ho necháme schladiť a potom z hladiny zoberieme stuhnutý tuk. Ten môžeme použiť do jedál chudobných na tuk, ako je napríklad bramboračka.

Pokiaľ kosti kúpite v akcii, potom máte vynikajúci, veľmi silný vývar takmer zadarmo.

  • Pizza slimáky so syrom a pršutom
    video

    Pizza slimáky so syrom a pršutom

    Delikatesné pizza slimáky, ktorými neurazíte rozhodne žiadnu návštevu. Sú výborné napríklad k vínu.|

    Z uvedeného množstva vyrobíme dva plné taniere slimákov.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     13316    1 hodina
  • Brokolicové šišky s hráškom
    video

    Brokolicové šišky s hráškom

    Tento recept je vynikajúci nielen pre vegetariánov. Podľa nášho videa ho zvládnete úplne hravo. |Šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     6962    40 minút
  • Špekáčiky na pive jalapeno
    video

    Špekáčiky na pive jalapeno

     


     7636  
  • Diabolské zapečené bagety Hamé
    video

    Diabolské zapečené bagety Hamé

    Ľahko pálivá výborná a rýchla bageta so zdravým, najemno nakrájaným pórom navrchu.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     14627    10 minút
  • Dvojfarebné kuracie rezančeky
    video

    Dvojfarebné kuracie rezančeky

    Lacné a rýchle jedlo lahodí nielen žalúdku, ale aj oku a vášmu zdraviu. Tento pokrm podávame so zemiakmi, ryžou, čerstvým chlebom alebo kuskusom. |

    Ak by bolo ku koncu dusenia moc tekutiny, necháme pokrievku odkrytú a tekutina sa behom chvíle odparí.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     14176    1 hodina
  • Zemiaková kaša s plnkou
    video

    Zemiaková kaša s plnkou

    Toto jedlo má tradíciu na velikonoce, ale je tak báječné, že sa robí po celý rok. |

    Do plnky patria podľa tradície sekané mladé žihľavy. Ak je však nemáme, skvelou náhradou je petržlenová vňať. |

    Ak dbáme na štíhlu líniu, potom zredukujeme množstvo masla na minimum a do plnky dáme treba trochu šunky miesto údeného mäsa.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     11726    70 minút
  • Pstruh na rasci
    video

    Pstruh na rasci

    Pstruh na rasci je klasika, ktorú máte za chvíľu a s chuťovo vynikajúcim výsledkom. Najlepšie je asi so zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.97 €


     13679    40
  • Rybie krokety s cibuľou
    video

    Rybie krokety s cibuľou

    Zloženie týchto rybích kroket budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo.|Rybie krokety môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete krokety mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     9541    40 minút
  • Rybie krokety s karfiolom
    video

    Rybie krokety s karfiolom

    Výborný a tiež zdravý pokrm, ktorý podľa videa zvládnete veľmi ľahko.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     9184    40 minút
  • Kurča spracované bezo zvyšku aneb 12 porcií jedným ťahom
    video

    Kurča spracované bezo zvyšku aneb 12 porcií jedným ťahom

    V tomto dieli načerpáte inšpiráciu, ako celé kura jednoducho a rýchlo spracovať bezo zvyšku. Získate tak veľmi ľahko 4 porcie kurčaťa na smotane s cestovinou a 8 porcií polievky s ryžovými rezancami.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     13262    2 hodiny
  • Koktejlová diétna čína
    video

    Koktejlová diétna čína

    Tak trochu iný spôsob ako pripraviť "čínu". Chuťou budete určite prekvapení! |

    Fantázii sa medze nekladú, preto môžeme vymeniť špagety podľa uváženia za iné cestoviny.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     16864    30 minút
  • Vanilkové tyčinky polomáčané

    Vanilkové tyčinky polomáčané

    Tieto tyčinky určite poznáte z obchodu, ale doma si ich vyrobíme bez éčok a tiež lacnejšie. |Tyčinky tiež môžeme zlepiť tenkou vrstvou dobrej marmelády.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     6465    120 minút
  • Prášok na farebnú bielizeň
    video

    Prášok na farebnú bielizeň

    Nevyhadzujte peniaze za predražené prášky a vyrobte si tento z bežne dostupných a lacných chemikálií.|

    Dávkovanie:

    Dávkujeme približne 2 až 3 polievkové lyžice na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|

    Skladujeme mimo dosahu detí, rovnako ako všetky iné pracie prostriedky.

    Porci uvaříte za 1.37 €


     8645    2 minúty
  • Chalupársky guláš
    video

    Chalupársky guláš

    Popísaný guláš je tak dobrý, že si ho určite nebudete variť len na chalupe, ale aj doma.|

    Servírovať ho môžeme s chlebom, pečivom, žemľovou knedľou, ryžou aj cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     14923    80 minút
  • Cheesecake s hruškovo - medovým prelivom
    video

    Cheesecake s hruškovo - medovým prelivom

    Veľmi jednoduchý cheesecake bez varenia, ktorý zvládne úplne každý. Pri zdobení môžeme popustiť uzdu svojej fantázii.|

    Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť treba z polovičnej dávky ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     11377    40 minút
  • Rýchla syrová polievka

    Rýchla syrová polievka

     


     6034  
  • Rýchly sirup z bazy čiernej DIA
    video

    Rýchly sirup z bazy čiernej DIA

    Keď zreje baza, je ich všade dosť. Prečo nevyužiť tento lacný, a na vitamín C bohatý lahodný dar? Z tohto receptu získate približne 2,5 litra vynikajúce šťavy, čo je približne 500 téglikov zdravého nápoja. |

    Šťava z plodov pôsobí blahodarne pri liečení migrén a nervových chorôb, najmä pri zápale trojklaného nervu. Čerstvé plody majú laxatívny účinok, naopak sušené sa používajú proti hnačkám. |

    Ľudové názvy pre Bazu čiernu: baza, kozičky, kosmatice (bazový kvet), psie bez, smradľavý bez, smradinky, chebzí, bzejna, Hural. |

    Baza čierna obsahuje glykozidy, antokyán, karotény, vitamín C, B, cholín, sambunigrin, rutín, éterické oleje, trieslovinu, slizovité látky organické kyseliny, cukor a fytoncídne látky. |

    Čerstvé plody sú mierne jedovaté, tepelná úprava alebo sušenie jed neutralizuje. Jedovaté sú aj listy, odvar z nich hubí hmyz. Otravy po požití lístia alebo kôry sa prejavujú silným vracaním, hnačkou a celkovou slabosťou. Podobné príznaky sa dostavujú aj po požití surových plodov vo väčšom množstve. |

    V minulosti sa bazou liečilo snáď takmer všetko. Výhonky bazy sa používali na zmiernenie bolesti zubov, mladé lístky zmiešané s jačmennou múkou liečili popáleniny a prikladali sa tiež na rany spôsobené pohryznutím rozzúreného psa. Práškom z rozomletých suchých listov sa zastavovalo krvácanie z nosa. |

    Ak máme malé deti, dávajme pozor. Majme na pamäti, že pracujeme s pomerne veľkým množstvom vriacej tekutiny. Hovorím z vlastnej skúsenosti, kedy som ako dieťa spadol do zaváracieho hrnca postaveného na zemi a prikrytého pokrievkou. Nemal som lepší nápad, než si naňho stúpiť ... Po niekoľkých mesiacoch liečby snáď našťastie bez následkov ... 

    Porci uvaříte za 0.97 €


     15024    2 hodiny
  • Polievka s hovädzími knedličkami a ryžovou závarkou
    video

    Polievka s hovädzími knedličkami a ryžovou závarkou

    Výborná polievka, ktorú máte hotovú za chvíľu, pritom je plná látok vhodných pre vaše telo. |

    S pečivom alebo chlebom ju pokojne môžete sevírovat ako hlavný chod.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     7092    1 hodina
  • Držková polievka
    video

    Držková polievka

    Všetci ju poznajú, ale nie každý ju vie. Pritom recept je veľmi jednoduchý. Za pár korún máme veľké množstvo výdatnej polievky, ktorá sa veľmi často konzumuje ako hlavné jedlo.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     44689    2 hodiny
  • Tvarohový diétný tzatziki dip
    video

    Tvarohový diétný tzatziki dip

    Výborný a ľahký diétný dip, u ktorého zloženie máte plne pod kontrolou. |

    V omáčke kúsky potravín namáčame, a šup s nimi do úst.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     8896    5 minút