Kokosové včelie úle
-
Energia 1946 kJ (465 kcal) 23 %
-
Cukry 37.27 g 41 %
-
Tuky 24.62 g 35 %
-
Mastné kyseliny 13.33 g 67 %
-
Sodík 0.02 g 1 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Pozná je iste každý, ale nie každý vie, že sú veľmi jednoduché. Väčšie deti je hrozne rady robia - snáď kvôli tomu rumu.
Suroviny
maslo | 4 lyžice + 50 gramov na náplň | 110 g | 806,5 kcal |
cukor múčka | 5 lyžíc + 50 gramov na náplň | 110 g | 421,4 kcal |
rum | 2 lyžice - {text:"alebo 1 lyžička rumové esencie"} + 2 lyžice na náplň |
28 ml | 66,9 kcal |
mlieko polotučné | 2 lyžice | 14 ml | 6,4 kcal |
piškóty | drvené {text: "Môžeme ich rozdrviť alebo rozválečkovat cez tkaninu, rozmixovať alebo cez tvrdý papier rozdupať ... :-)"} code> |
150 g | 594,7 kcal |
kokos mletý (strúhaný) | 2 lyžice | 10 g | 69,2 kcal |
kakao | 2 lyžice | 20 g | 89 kcal |
Postup
- Do vhodnej misky dáme 60 g masla, 60 g práškového cukru a nahrubo zamiešame. Pridáme 2 lyžice rumu, 2 lyžice mlieka a 2 lyžice kakaa. Ak kakao moc nemusíme, dáme len jednu rovnú lyžicu a opäť zamiešame.
- Po častiach primiešavame drvené piškóty. Cesto musí byť tuhé a držať tvar.
- Náplň vyrobíme jednoduchým zmiešaním práškového cukru, masla a rumu.
- Formičku pred plnením vysypeme práškovým cukrom, aby sa na ňu cesto nelepilo.
- Potom ju naplníme cestom asi 3 mm pod okraj, pretože keď obráteným koncom varešky urobíme do cesta priestor pre krém, trochu cesto pochopiteľne z formičky povylezie.
- Krém aplikujeme tak, že ho trochu pozerá, čoho využijeme na nalepenie piškótu.
- Potom hniezdo namočíme v mlieku a obalíme v strúhanom kokose. Piškótu pochopiteľne nenamáčame.
- Zostáva vyriešiť iba to, aby nám osie hniezda niekto predčasne nezjedol. Ak sa to však stane, máme istotu, že sa nám naozaj podarili.
Videorecepty na cukroví nájdete TU.
Z uvedeného množstva získame asi 30 včelích úľov.