Demi glas
Je to silný telecí nebo hovězí vývar, používá se v gastronomii k zesílení masové chuti. Je velmi časově náročný na přípravu, výroba trvá až 36 hodin.
Na této stránce jste se dozvěděli, jaký je význam slova Demi glas. Je to krátké vysvětlení pojmu. Uvedené informace se snažíme ověřit z několika zdrojů. Termín Demi glas samozřejmě může mít jedno nebo několik významů, nebo - li homonym. Slovo Demi glas zde již hledalo 1975 uživatelů před vámi.